Recepty | Hľadať

Hľadať

1. . (Sladké /Iné) ... 50 g rajčiakového pretlak , 50 g mrkvy, 25 g zeleru, 40 masla, 50 g cibule, 150 g šampiňónov, 15 g ryže, 50 steriliz. hrášku Kapustu umyjeme a rozoberieme na listy. Povaríme ich v osolenej vode, scedíme ... Utorok, 31 Marec 2009 2. Vepřo, knedlo, zelo (Jedlá z dovozu/Česko) ... vývarom s vínom alebo pivom, podľa chuti. Hlávku kapusty zbavíme vrchných listov, umyjeme a nakrájame na rezance, hlúbik vykrojíme. V hrnci ju podlejeme vodou a pridáme rascu. ... Sobota, 15 December 2007 3. Kura na cesnaku (Mäso/Hydina) ... pokrájané na kolieska. Kura alebo stehná poliate olejom s cesmakom necháme priecť v rúre. Do výpeku pridáme kocku bujónu, bobkový list a víno a necháme variť spolu s pečúcim ... Nedeľa, 09 December 2007 4. Šošovicová omáčka (Prílohy/Omáčky) ... bobkovým listom a strúčikom cesnaku. Na panvici na bravčovej masti opečieme do sklovita cibuľ. Pridáme polohrubú múku a po chvíli podlejeme trochou vody a spravíme zápraško. ... Sobota, 08 December 2007 5. Šošovičný prívarok (Prílohy/Omáčky) .. Postup: Šošovicu preberieme, opláchneme a necháme namočenú asi 2 hodiny. Pridáme bobkový list (nesolíme, aby sa rýchlejšie uvarila), prikryjeme a varíme pomaly, na miernom ohni domäkka, ... Piatok, 07 December 2007 6. Sviečková na smotane (Mäso/Hovädzie mäso) .. Postup pri príprave: Nakrájanú cibuľu nakrájame, orestujeme na oleji, pridáme nakrájanú zeleninu, plátok citrónu, horčicu, bobkový list, celé čierne korenie, soľ. Zalejeme vodou, pridáme ... Štvrtok, 04 Október 2007 7. Teľacie mäso na provensálsky spôsob (Mäso/Hovädzie mäso) .. Postup pri príprave: Na rozpálenom oleji speníme dozlatova cibuľu, pridáme provensálske byliny, na kocky pokrájané mäso a opečieme. Osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, ... Štvrtok, 04 Október 2007 8. Dusená kapusta (Bylinky, Korenie, Huby/Zelenina) .. Postup pri príprave: Hlávku kapusty umyjeme a očistíme od vrchných listov. Prekrojíme pozdĺžne na štvrtiny, odstránime hlúb a nakrájame na rezance. Na masti skaramelizujeme ... Štvrtok, 04 Október 2007 9. Ruský rybí piroh (Jedlá z dovozu/Rusko) .. Tresku s vodou , mliekom, bobkovým listom, časťou petržlenovej vňate privedieme do varu a odstavíme. Po pár minutách tresku zlejeme dáme s nakrájanými vajcami do nádoby. Na ... Štvrtok, 27 September 2007 10. Opité kura (Mäso/Hydina) ... pridáme kurča. Podlejeme vínom, pridáme očistené a pokrájané šampiňóny, pretlačný cesnak, bobkový list a zakryté podusíme. Šťavu dochutíme cukrom a korením. Hotové posypeme alebo ... Pondelok, 24 September 2007 11. Babkiné recepty (O nás/Na úvod) ... umenia. Hľadáme recepty, ktoré bežne poznáme ako takzvanú tradičnú kuchyňu našich starých mám, ale ktorých príprava si vyžaduje aj nakúkanie do zažltnutých listov rodinného receptára. Varením z receptu ... Pondelok, 25 Jún 2007