Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme cesnak, mleté mäso, soľ, korenie, podlejeme vývarom z bujónu a dusíme asi 10 minút.
Smotanu osobitne ohrejeme a vlejeme do mäsa.
Múku opražíme na masle, zalejeme mliekom a za stáleho miešania uvaríme bešamel. Keď je hotový, osolíme ho a okoreníme.
Rúru vyhrejeme na približne 200 stupňov.
Do vymastenej formy uložíme nepredvarené lasagne, mäso, bešamel a nastrúhaný syr. Takto niekoľkokrát vrstvíme a dáme zapiecť.
| < Dozadu | Dopredu > |
|---|
