Hlávku kapusty umyjeme a očistíme od vrchných listov. Prekrojíme pozdĺžne na štvrtiny, odstránime hlúb a nakrájame na rezance.
Na masti skaramelizujeme cukor, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a počkáme kým zhnedne.
Pridáme kapustu a za stáleho miešania ju chvíľu restujeme.
Podlejeme vodou, dochutíme cukrom a soľou, mletou rascou a mletým bielym korením. Dusime v uzavretom hrnci.
| < Dozadu | Dopredu > |
|---|
